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洋酒＆酒場
飲み方とペースについて。
家飲みでは最初ストレート、あとは気まぐれでロックやストレートをテキトーに織り交ぜて。 そんな具合にや […]-
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洋酒＆酒場
ウォッカが減らない。
ふだんの家飲みの大黒柱がウイスキーとはいえ、最初の1杯を違う酒にすることがよくあります。 違う酒とは […]-
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洋酒＆酒場
バスカー 、新時代のアイリッシュブレンデッド。
めっちゃ飲みやすく、それでいてスカスカでもない。 出会いの印象は薄くても後からジワジワくる、そんなア […]-
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洋酒＆酒場
キルホーマン11年キャンベルタウンロッホ20周年記念、すでに完成形。
クラフトの雄、アイラのキルホーマンの熟成10年超のボトルです。 これはこれでできたボディであり、15 […]-
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洋酒＆酒場
フランソワペイローX.O.、注目されてほしいコニャック。
こりゃ美味しい！ 秀逸なコニャックなのに、価格もお手ごろ。 一家に1本、レギュラーに加えても良いです […]-
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洋酒＆酒場
モルトマンのディーンストン21年、シェリー樽選びのすごさ。
元ハートブラザーズの人が興したボトラー、モルトマンのボトルです。 ハイランドモルトのディーンストンと […]-
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洋酒＆酒場
ズイダム ミルストーン10年、美味さのウラに樽のナゾ。
文字通り、オランダの名物・風車の石臼（Millstone）の名を冠するダッチシングルモルトです。 お […]-
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洋酒＆酒場
進化するライウイスキーを再認識。
ライモルトウイスキー新旧4種をテイスティングしました。 ライ麦といえばバーボンやカナディアンの印象で […]-
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洋酒＆酒場
オールドプルトニー15年、バニラ＆フルーツのち塩気。
クリームといっても甘いだけでなく、中盤から後半にかけて、ほんのり塩味が効いてくるのが「らしさ」だなぁ […]-
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洋酒＆酒場
難波でふらっと入ったBARで、良い独り時間。
梅芸での観劇のために前日夕方に大阪入り。 久しぶりにミナミ（難波、心斎橋、道頓堀界隈）を散策してみま […]-
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洋酒＆酒場
カナディアンミスト、余計なものを加えて自損。
最初の1杯として割って飲むのがブナンな選択なのでしょう。 ストレートで飲んだのですが、裏ラベルを確認 […]-
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洋酒＆酒場
ブナハーブン トチェック、ピートを付与した結果はまだ早い？
この白ラベルは、アイラの中で軽い酒質といわれるブナハーブンのピートが効いてる版。 「トチェック」とは […]-
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