洋酒＆酒場

日曜日といえば、だいたいどこも「やってない」んです。 開いている・いないの違いは街によりけりで、その […]

ストレートやロックではなく、ミキシングで楽しめ。 ハイボールやローアルコールなどのカクテルに寄せたシ […]

東京・神田須田町にオープンしたモクテルサロン「Salon de M / サロン・ド・エム」におじゃま […]

教授を意味する「プロフェッサー」ですが、このボトルは「カクテルの始祖」ともいわれるバーテンダー、ジェ […]

テラコッタというか、フラゴンという陶製のデコラティブな瓶に詰められた中身をひとくち、いただきました。 […]

「自宅飲み」のほうが、かえってだらしない飲み方になるんですよね。 とめどなく、際限なく飲んでしまうの […]

単品飲みならストレートで、あるいはカクテルの材料として実力を発揮するスコッチではないでしょうか。

飲食店向けに限定リリースされたイチローズモルト、ようやくいただきました。

夜ならオン・ザ・ロック、昼なら飲み方を問わないオールラウンダーなモルトです。

前記事の「ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド シークレットスペイサイド」の比較としていただいた […]

英国の酒販店「ウイスキー・エクスチェンジ」オーナーのスキンダー・シンさんが手掛けるボトラー、エリクサ […]

ビアトリクス・ポターの『ピーターラビット』でおなじみ、英国・湖水地方国立公園の中に2014年12月に […]