hiroki 
久しぶりにモクテル（ノンアルコールカクテル）だけを4杯、いただきました。
1杯目はノンアルコールのジントニック（アイキャッチ写真）。
ベースのジン（下記外部リンク／売り切れ中）はちゃんとジュニパーやコリアンダーを軸に、数種類のボタニカルが使用されています。
特有のクワッと鼻にくる、あの感じが全然ない、いわば「キツくないジン」です。
スタンダードジンとクラフトジンの間くらいのお値段をどうみるか。
アルコール抜きにすることで開発にコストがかかるのかも。
旬も終わりつつある、いちごのカクテルで2杯目。
いちごとローズコーディアル（シロップ）、さらに玉露！
玉露は宇治園の「ボトリングティー」です。
こんな気の利いたものまで出ているんですね、おしゃれだ。
飲んだ感じは「いちごしっかりで、言われてみれば茶も入っているな」という感じ。
玉露がかくし味になっているとは。
締めはエスプレッソマティーニと泡（スパークリングワイン）。
当然どちらもノンアルコールで（泣）。
4杯どれも美味しかったわけですが、アルコールのキックがないと「芯」を捉えるのが、むつかしい。
通常運転のような、
ビルドでつくるロングカクテル（ハイボールやジントニックなど）でスタートし、ショートカクテル→ウイスキー→ショートカクテル……
といった流れや、その中での種類や強弱の起伏を作りづらい。
ノンアルコールは一本調子になる可能性があるわけです。
オレンジエード、レモンスカッシュ、シャーリーテンプル、ヴァージンメアリー……。
ノンアルのカクテルも多種多様ですが、より「飲んだ感」のある創作カクテルがあれば。
そう、アルコールは入ってなかったの？ と勘違いしてしまうような、ね。
世はゴールデンウイークですが、大型連休なのに「drinking」ではない外飲みでした。
結局は自宅飲みで、いつもより酒量が増えそうだなぁ。
＠LEAP BAR