マスカットの樽で後熟させたロイヤル・ロッホナガーと、トニックウォーター飲み比べ余話。

銘柄や年数は同種でも「同じものは一つとしてない」のがウィスキーの魅力。それに改めて気づかされました。

ロイヤル・ロッホナガー ディスティラーズ エディション(ディアジオ)

  • 香り…石鹸。麦っぽさ。砂糖がけのデニッシュ。糖蜜も。加水してミント、ハーブティー。ラストで薬品臭さ。
  • 味…スィートでミルクっぽい。ミディアムボディ。ガムシロップ、レモンウォーター、クリーム。後口はドライで余韻は早め。加水すると砂糖水。
  • 総評…甘いだけではない、奥行きもあるシングルモルト。清潔なシーツのような、ひたすら「白」を感じさせる。休日の昼下がり、紅茶の代わりにもなりそう。
  • 次に飲むのは?…アロマ・フレーバーで似たものを感じるスキャパ16y

@カドヤ黒門町スタンド

ロイヤル・ロッホナガー ディスティラーズ エディション

はっきり言って、こないだ飲んだオフィシャルの12年物より好みです。全部「砂糖がけの〜」と書きたくなるくらい、けっこう甘い。が、ベタっとしておらずキレ上がりも早いのがかえって良かった。

トニックウォーター

当夜のおまけ。こちらはシュウェップスとサッポロのトニックウォーターです。お遊びで利き酒ならぬ、「利き水」をやってみました。

メーカー名を伏せて、つまりブラインドです。硬水と軟水の区別はつくだろうけど、トニックウォーターなんて意識しないよね普通は。でも、飲んだ瞬間、違いの確信がついたのです。答え合わせでも当たってました。左のシュウェップスのほうがベタっとしていて、ややタンジェリン風。右のサッポロは対照的にサッパリとしていました。水、ばかにできない。けっこう違うものですね。

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hiroki

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編集者 / ウイスキー文化研究所(JWRC)認定ウイスキーエキスパート / 訪問したBAR国内外合わせて100店超 / 会員制ドリンクアプリ「HIDEOUT CLUB」でBAR訪問記連載(現在は休止中) / ひとり歩き / 酔っぱらわない酒活実践者 / ブログは原則毎日更新600記事超(2018年10月現在)/ ストレングスファインダーTOP5:共感性・原点思考・慎重さ・調和性・公平性