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洋酒&酒場
宇都宮の夜(2)酒ではなく、バーテンダーとお客さんとの会話に集中する。
一度ホテルに戻り休憩。そこから「JUICE」「BAR FAKE」という2軒訪ねました。 -
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宇都宮の夜(1)3軒はしごで、かの地のBAR文化を垣間見る。
美術館を後にし、宿にチェックイン。今回のいちばんの目的、夜の楽しみです。BARを3軒訪ねました。3連 […] -
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トバモリー。和菓子と合わせたい、甘いウイスキー。
ここ何日か家飲みばかり。外飲みしてもテイスティングまで行けずグダグダしてましたけど、ようやく落ち着い […] -
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アードベッグ飲み比べ。ケルピーにイノベーションのジレンマを感じる。
バーボンの後はスコッチへ。リリースからひと月近く経ってようやくアードベッグの限定品「ケルピー」にあり […] -
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「バーボン基礎講座」第2回に参加しました。
ちょっと遡ること6月22日、ウイスキー文化研究所のバーボン基礎講座に参加してきました。前回の基本編に […] -
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上海2日目の夜。夕方2杯、夜3杯でまだ夜は浅く。
意外に自由時間が多かった上海、街歩きを軸に楽しめました。夜は夜でひとり別行動。ラッキーなことに、宿か […] -
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ヘーゼルバーン。ノンピート、3回蒸留の穏和なシングルモルト。
スプリングバンク蒸留所が造っている3つのウイスキーのうちの一つ。ぼくはスプリングバンク、ロングロウの […] -
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何も考えがはたらかない深夜。ダルモアでまったり。
人間ドックを控えているので明日は飲めない。で、駆けつけ三杯ならぬ一杯の夜でした。 -
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バランタインFINEST、初めて飲みました。
自宅にまっすぐ帰った1週間でした。休肝日も1日設けたので、体調は万全。と言いたいところですが、むしろ […] -
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アードベッグ ウーガダール。こんなに美味しかったっけ?な重層感。
渋谷で行われたイベント「ARDBEG DAY 2017」には仕事で行けず、アードベギャンではないけど […] -
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変化に富んだスキャパ蒸溜所限定ボトル。加水後にまたびっくり。
オークニー、メインランド島スキャパ湾の歴史やストーリーに触れると、そこで造られたお酒まで俄然美味しく […] -
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クラフトの先駆者キルホーマン。アイラの末恐ろしい子!
バーボンセミナーになんだか疲れてしまい、まっすぐ帰るか。そう思ったのは一瞬だけ。やはり口直しがしたく […]
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